啡同尋常的部落格

每人、每天，可以攝取多少咖啡因？其實是會依據年齡及身體狀況，有所不同，來看看你每日份量吧！

身體狀況良好的成年人 300-400mg

• 一天平均可以攝取300-400毫克的咖啡因（大約相當於3-4杯的黑咖啡），不會對身體造成直接性傷害。但每個人身體狀況不相同，別聽到可以喝4杯咖啡就狂飲，還是可能造成其他副作用。

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡☕香醇濃郁、香氣四溢

而各種口味的形容用語，不外乎是以下這幾種

Flavor   (風味)

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡的搭檔不只有牛奶而已 怕苦的人不敢喝黑咖啡的人

通常都會點選加了鮮奶的拿鐵

但其實每個國家品味咖啡的方式各有不同、各有不同特色

讓喝咖啡不只是為了提神，更是提升了生活品味

越南雞蛋咖啡

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

談到咖啡，苦澀的口感常是很多人對它的第一印象，但其實咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例

因此一般來說喝咖啡回甘的尾韻就來自於此，而許多人以為泡咖啡需要高溫才能把咖啡泡開

但要泡出好咖啡其實需要稍微放涼一點的水，這些將整理出來的3個咖啡小秘密，愛喝咖啡的人絕對不能不知道

1.咖啡內含蔗糖，喝起來應該是甜的

因為咖啡是果實的緣故，生豆中內含蔗糖成分

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

深焙還是淺焙咖啡的咖啡因含量多？

很多人以為深焙咖啡比較苦，所以深焙咖啡的咖啡因含量比較高！但是，咖啡因其實是個熱穩定性很好的物質，不太會因為熱而破壞！

研究發現不同焙度的咖啡，其水萃物的咖啡因含量並未有顯著差異，因此深焙咖啡豆的咖啡因並不會比較多。不過，深焙咖啡因為比較輕，要沖同樣容量的咖啡，就可能會用到較多的咖啡豆，當然總量就會比較多！

為什麼喝了咖啡後會睡不著？

理論上，咖啡因本身不會有「提神」效果，而是讓我們睡不著！人體的睡眠機制非常複雜，包含了GABA、adenosine等神經傳導物質，這些物質主要調控著人類的「生理時鐘」，其中adenosine是啟動睡眠，也就是睡著的那一個開關機制的關鍵物質，當adenosine接合在腦中的受體時，就會開啟睡眠開關。

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿拉比卡 ARABICA

絕大多數我們所喝到的咖啡都是阿拉比卡，包括星巴克、獨立咖啡店、7-eleven的CityCafe…等。

居然能佔據我們生活，究竟阿拉比卡豆的優勢是什麼呢？

優質風味

阿拉比卡的咖啡帶有果酸、花香、堅果等，因應不同品種，以及栽種環境氣候而各有獨特風味。

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

保護心臟

咖啡因具有改善左心室的收縮功能及冠狀動脈的血液流量，只要適量喝能降低心血管疾病發生。

防癌抗癌

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原

始感受黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點，它原始而又

粗獷，深邃而又耐人尋味然而，我們對黑咖啡總是了解得太少

若即若離的距離讓黑色的它倍添神秘

其實，黑咖啡就在身邊，愛上它，你就一定會找到它

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有的人在減肥期間喝黑咖啡很容易瘦，有些人卻完全沒效果

一方面可能跟基因有關，另一方面就是跟我們喝咖啡的時間有關係了！

喝對時間效果才會加乘，而且不同時間喝黑咖啡，功效也是不一樣的！

尤其是以下這3個時間點，需要的人請筆記喔！

最適合喝黑咖啡瘦身的3個時間

(繼續閱讀...)

啡同尋常 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()